Das schöne Ostholstein mit seinen abwechslungsreichen Stränden und dem hügeligen Binnenland bietet heute schon vieles, was Gäste sich für ihren nachhaltigen Urlaub wünschen. Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt. Dieser Spruch mag zwar nach Old School klingen, trifft aber in diesem Fall den Kern der Sache. Und den Blick in die Ferne kann man hier sowieso genießen – von Leuchttürmen, Steilufern und Bergen im Miniformat.
Nachhaltig unterwegs zu sein, gewinnt immer mehr an Bedeutung und immer mehr Menschen denken darüber nach, auch gerade im Urlaub den CO2-Abdruck niedrig zu halten. Die landschaftlich reizvolle Natur in dieser Region macht es uns leicht, sie auf eine umweltfreundliche Weise zu erkunden – mit dem Fahrrad oder Kanu, zu Fuß oder auf dem Paddle-Board. Auch auf dem Rücken eines Pferds oder im Segelboot erleben Sie die Lübecker Bucht und das Achterland bewusst.
Tolle Tipps
„Auf die grüne Tour“ hat sich umgeschaut und gibt Ihnen viele Tipps für Ihre nachhaltigen Urlaubstage in einer der schönsten Regionen Deutschlands. Das fängt an bei der umweltverträglichen Anreise und hört noch lange nicht auf bei Ihrem Restaurantbesuch und einem köstlichen Menü mit frischen Zutaten von hiesigen Erzeugern. Dabei ist eine gute Planung unerlässlich. Reisen Sie mit der Bahn an, haben Sie sich für eine umweltfreundliche Möglichkeit entschieden. Sie erreichen viele Städte und Gemeinden in Ostholstein damit und können sich entspannt zurücklehnen, ohne mit dem Auto im Stau zu stehen. Nehmen Sie Ihr Fahrrad gleich mit oder leihen Sie sich vor Ort eins aus. Auch eine Kombination aus Direktflug und Bahnfahrt kann sinnvoll sein, wenn Fluggesellschaften in Umweltschutzprogramme investieren. Vor Ort bringt Sie der ÖPNV sicher an Ihr Ziel.
Großartige nachhaltige Übernachtungsmöglichkeiten gibt es einige. Ökologisch bewirtschaftete Bauernhöfe bieten Ferienwohnungen an und viele Hotels setzen auf Biospeisen und Wasserersparnis. Auch Campingplätze legen Wert auf modernste Technik und Umweltschutzmaßnahmen. Zu nachhaltigen Urlaubsunterkünften können Ihnen die örtlichen Tourist-Infos kompetente Auskünfte geben. Wer Wert auf umweltbewusste Domizile legt, der möchte sich auch bewusst ernähren. Selbstversorger finden in Bioläden, Supermärkten, auf Wochenmärkten und in Hofläden eine Fülle an frischen regionalen Produkten – vom knackigen Gemüse bis zum Imkerhonig, vom Biobrötchen bis zum Ökoschinken.
Naturnah mit frischer Brise
Wer an der Ostseeküste Urlaub macht, findet unterschiedliche Strände: mal mit viel Trubel, mal urig und einsamer etwa an den Steilküsten. Sind sie interessiert an Themen wie Küstenschutz und marinen Ökosysteme, gibt es verschiedene Anlaufstellen und Möglichkeiten, sich umfassend zu informieren. Gleichzeitig kommen Sie den Schönheiten der Natur mit typischer Flora und Fauna auf die Spur. Neben Steilküsten- und Ostseeentdeckertouren werden geologische Expeditionen sowie Bernstein- und Fledermausführungen geboten. In Vogelbeobachtungsstationen entdecken Sie Kiebitze, die aus ihrem Winterquartier zurückkehren und können beim Balzverhalten der Kraniche zuschauen. Zu Veranstaltungen geben Ihnen die jeweiligen Tourist-Infos gern Auskunft oder schauen Sie auf den Websites.
Als informierter Gast schätzen und schützen Sie die einzigartige Küstenlandschaft an der Lübecker Bucht noch mehr und freuen sich, wenn Sie bei einem Spaziergang Naturschönheiten aller Art begegnen. Das ist bei einer Wanderung an den Steilufern und den naturnahen Stränden überall möglich: zum Beispiel von Niendorf nach Travemünde oder von Sierksdorf nach Neustadt. Auch zwischen Neustadt und Grömitz lohnt ein Ausflug an die rauen Kliffs mit ihren ursprünglichen Küstenstreifen. Direkt am Ufersaum sind Fossilien, funkelnde Kristalle und Edelsteine zu finden. Herabgestürzte Bäume und uralte Gesteine liegen im Sand und wenn man Glück hat, ist ein Seehund zu Gast und Uferschwalben sind zu beobachten – ein Paradies für Naturfreunde.
Ostseeerlebnisse
Viele Naturangebote sind zum Beispiel in Travemünde bei der Naturwerkstatt Priwall, dem Landschaftspflegeverein Dummersdorfer Ufer e. V. (www.naturwerkstatt-priwall.de) zu finden oder im BUND Umwelthaus Neustädter Bucht (www.bund-sh.de). Auf der Insel Fehmarn erwartet Sie das Wasservogelreservoir Wallnau vom NABU (www.wallnau.nabu.de) mit unterschiedlichen Führungen von März bis Oktober. Heimische Meeresbewohner erleben Sie in der Ostseestation Travemünde (www.ostseestation-travemuende.de) und im Sea Life Timmendorfer Strand (www.visitsealife.com). Der GeoPark Nordisches Steinreich bietet ebenfalls verschiedene Exkursionen an (www.geopark-nordisches-steinreich.de).
Ostseeentdeckerveranstaltungen finden Sie auch unter folgenden Websites: www.luebecker-bucht-ostsee.de, www.timmendorfer-strand.de, www.travemuende-tourismus.de, www.groemitz.de, www.ostseeferienland.de und www.fehmarn.de.
Naturpark Holsteinische Schweiz
Wandern, Paddeln, Radfahren und Gipfel erklimmen – der Naturpark Holsteinische Schweiz ist einzigartig. Er bietet mit seinen zahlreichen Seen, Wäldern und sanften Hügeln für Klein und Groß vielfältige Möglichkeiten der Freizeitgestaltung. Und gerade durch die entschleunigte Art Bewegung – zu Fuß, mit dem Fahrrad oder Kanu – kann man die Naturschönheiten der Region hautnah erleben.
Fuchs und Hase sagen sich hier gute Nacht, Seeadler, Dachs und Eichhörnchen sind zu beobachten und bei sehr viel Glück auch Fischotter. Naturhungrige, Forscher & Entdecker und alle, die Entspannung in einer intakten Natur suchen, sind hier genau richtig. Zahlreiche Naturparkveranstaltungen mit engagierten Guides, die im Frühjahr wieder auf dem Programm stehen, bringen Ihnen die Naturbesonderheiten noch näher.
Die malerische Landschaft lernen Sie am besten bei einer Wanderung kennen. Immerhin können Sie sich auf einer Strecke von mehr als 270 Kilometern auf naturnahen Pfaden und Forstwegen zu den schönsten Sehenswürdigkeiten und Aussichtspunkten aufmachen. 27 ausgeschilderte Naturpark-Rundwege und ein Fernwanderweg führen zu kristallklaren Seen, lichten Buchenwäldern und Schlössern. Tipp. Nehmen Sie ein Fernglas mit!
Wer gern länger bleiben möchte, übernachtet auf den Zelt- und Campingplätzen oder in den Jugendherbergen in Seeufernähe. In Dörfern werden idyllische Ferienunterkünfte angeboten und in den nahen Kleinstädten wie Eutin, Plön und Malente komfortable Unterkünfte in Hotels. Für jeden Geschmack ist etwas dabei – von luxuriös bis rustikal. Kultur und regionale Kulinarik kommen ebenfalls garantiert nicht kurz. Wie wär’s mit einer Führung im Schlossgarten oder einem Weinfest im Küchengarten? Viele Informationen erhalten Sie unter www.holsteinischeschweiz.de. (rt)
