Rapskissen – nachhaltig und vielseitig

Rapskissen – nachhaltig und vielseitig

Fehmarn. Leuchtend gelbe Rapsfelder und rundherum die blaue Ostsee – dafür ist die Insel im Frühjahr bekannt. Aus den kleinen ölhaltigen Rapskörnern kann man vieles machen: zum Beispiel Rapsöl und -honig, aber auch Rapskissen wie in Petersdorf. „Auf die grüne Tour“...
Lübecks grüne Oasen

Lübecks grüne Oasen

Sonderausstellung: „Gärtnern in der Stadt – die grüne Vielfalt Lübecks“ Üppige Stockrosen in Rosa und Rot blühen vor weißen Fassaden kleiner Altstadthäuser in den Gangvierteln. Neben Blumen gedeihen Salat, Kräuter und Birnen in den Stadtgärten der Hansestadt. Wer...
Fair, slow, green

Fair, slow, green

Fashion ist noch lange nicht nachhaltig! Mode ist häufig kurzlebig – folgt flüchtigen Trends und verbraucht immense Mengen an Ressourcen. Nach Schätzungen des EU-Parlaments verursacht die Modebranche zehn Prozent der weltweiten CO2-Emissionen: Das sind mehr als...
Ostholstein auf die grüne Tour entdecken

Ostholstein auf die grüne Tour entdecken

Das schöne Ostholstein mit seinen abwechslungsreichen Stränden und dem hügeligen Binnenland bietet heute schon vieles, was Gäste sich für ihren nachhaltigen Urlaub wünschen. Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt. Dieser Spruch mag zwar nach Old...
Einzelhandel mit grüner Ausrichtung

Einzelhandel mit grüner Ausrichtung

Das Bewusstsein für nachhaltigen Konsum hat stark zugenommen. Dem tragen viele Einzelhändler vor Ort Rechnung und setzen vermehrt auf umweltfreundliche Produkte sowie soziale Verantwortung. So sind in Supermärkten der Region immer mehr Bioprodukte nicht nur in der...